로이터는 분석가들을 인용해 시카고상품거래소(CME)의 생우 선물 가격이 월요일 5거래일 연속 하락했다고 보도했습니다 . 이는 낮은 컷아웃 가격이 가격을 고정했기 때문입니다.

그럼에도 불구하고 분석가들은 역사적으로 계속 부족했던 가축 공급으로 인해 손실은 제한적이라고 말했습니다.

슈타이너 컨설팅 그룹의 수석 이코노미스트인 알틴 칼로는 "최소선호주가(cutout value)가 서서히 하락하는 모습을 보이고 있습니다."라고 말했습니다. "금요일에 하락했고, 오늘 다시 하락했습니다."

그러나 수요 변화에 대한 더 많은 증거가 나타날 때까지 가축 선물은 계속해서 지지를 받을 것이라고 칼로는 말했습니다.

CME 10월물 생우 선물은 0.175센트 하락한 파운드당 235.800센트로 마감했습니다. 비육우 선물은 4거래일 연속 하락 후 상승세를 보였으며, 10월물 선물은 1.300센트 상승한 파운드당 359.200센트로 마감했습니다.

미국 농무부(USDA)는 월요일 도매 초이스 박스형 쇠고기 가격이 100파운드당 1.07달러 하락한 1cwt당 409.76달러를 기록했다고 밝혔습니다. 반면, 셀렉트 컷아웃(select cutout) 가격은 0.15달러 상승한 1cwt당 385.34달러를 기록했습니다.

가축 마케팅 자문 서비스인 헤저스에지에 따르면, 쇠고기 포장업체의 마진은 월요일에 마리당 66.65달러로, 금요일에 마리당 88.25달러였던 것에 비해 감소했습니다.

칼로(Kalo)에 따르면, 월요일 CME의 돈육 선물은 운용 자금의 포지션 변경으로 하락했습니다. 그러나 돼지고기 가격은 노동절 연휴 이후 여름철 바비큐 시즌이 끝날 때 예상되는 것과는 달리 하락세로 돌아서지 않았습니다.

USDA는 돼지고기 도체 가격이 1cwt당 0.51달러 상승한 116.38달러를 기록했다고 보고했습니다. 삼겹살 가격은 1cwt당 1.23달러 상승한 184.80달러를 기록했습니다.

칼로는 경기 침체에 대해 "다른 어떤 것보다도 자금 흐름이 더 많았던 것 같다"고 말했다.

10월 선물 가격은 파운드당 0.875센트 하락한 95.15센트로 마감했습니다.

CME 돼지 고기 지수는 9월 4일로 끝나는 이틀간 105.92달러였고, 9월 3일로 끝나는 이틀간은 105.97달러였습니다.