게티 이미지

미국 농무부(USDA)가 발표하고 미국 육류수출협회(US Meat Export Federation)가 집계한 자료에 따르면, 7월 미국산 돼지고기 수출량은 작년 동기 대비 소폭 감소했지만 생산량에서 차지하는 비중은 증가했습니다. 시장 접근 장벽은 미국산 소고기 수출에 여전히 큰 부담으로 작용했으며, 대다수의 쇠고기 공장은 여전히 ​​중국으로의 수출이 불가능한 상태입니다.

서반구 시장에서 미국산 돼지고기의 성장세가 지속되고 있습니다.

돼지고기 수출량은 238,922톤으로 전년 대비 1% 감소했고, 수출액은 4% 감소한 6억 8,090만 달러를 기록했습니다. 이는 중국의 관세 부과로 돼지고기 가격이 10% 하락한 데 따른 것입니다. 7월에도 주요 수출 대상국인 멕시코에서 미국산 돼지고기가 강세를 보였고, 중미, 콜롬비아, 카리브해, 그리고 아세안 지역으로의 수출은 전년 대비 증가했습니다. 돼지고기 수요는 7월에 강세를 보였으며, 수출량은 올해 두 번째로 많았습니다.

2025년 첫 7개월 동안 돼지고기 수출은 양(169만 톤)과 금액(48억 달러) 모두 작년의 최고 기록보다 4% 낮았습니다.

USMEF 회장 겸 CEO인 댄 할스트롬은 "7월 멕시코 수출량은 작년 같은 기간의 엄청난 양에는 미치지 못했지만, 미국산 돼지고기에 대한 최대 시장인 멕시코의 수요는 여전히 매우 견실합니다."라고 말했습니다. "7월에는 중남미 지역에서도 좋은 실적을 거두었고, 주요 아시아 시장으로의 수출 물량은 전년과 거의 비슷한 수준을 유지했으며, 돼지고기 품종의 육류 수출 물량도 전반적으로 증가했습니다."

관련: COOL: 큰 비용, 작은 작업

7월 쇠고기 수출 호조세는 한국, 카리브해, 중미 등이다.

미국산 쇠고기는 7월 주요 시장인 한국을 비롯하여 카리브해, 중앙아메리카, 칠레, 필리핀, 아프리카 지역에서 매우 좋은 성적을 거두었습니다. 그러나 적격 도축장 부족으로 중국으로의 수출이 거의 중단되면서 7월 쇠고기 수출은 전년 대비 19% 감소한 89,579톤을 기록하며 5년 만에 최저치를 기록했습니다. 수출액은 17% 감소한 7억 5,250만 달러를 기록하며 2023년 1월 이후 최저치를 기록했습니다.

1월부터 7월까지 수출량은 작년보다 8% 감소(691,800톤)했고, 수출액은 7.5% 감소(56억 7천만 달러)했습니다.

감소세는 중국이 대다수 미국산 쇠고기 가공 공장과 냉장 보관 시설에 대한 등록을 갱신하지 않은 데 기인하는데, 이들 대부분은 3월에 만료되었습니다. 중국은 또한 6월 이후 미국산 쇠고기 가공 공장 11곳의 영업을 중단했습니다.

할스트롬은 "안타깝게도 중국과의 공장 등록 교착 상태가 장기화되고 있으며, 수출업체들이 적격 재고를 모두 소진한 후 미국산 쇠고기는 사실상 시장에서 배제되었습니다."라고 설명했습니다. "다른 지역의 수요는 가격 상승에도 불구하고 상당히 회복세를 유지하고 있지만, 중국 시장 접근성 회복이 시급한 과제입니다. 7월 수출액과 생산량 점유율은 감소했는데, 이는 중국 구매자들의 경쟁 입찰 참여가 감소했기 때문입니다."

관련: FFA 지부 추모사: 미주리주 FFA 부회장 소피아 게퍼트

7월 양고기 수출 증가 추세

멕시코, 캐나다, 바하마, 코스타리카로의 선적량 증가로 7월 미국산 양고기 근육 부위 수출량은 전년 동기 대비 56% 증가한 2억 3,900만 톤을 기록했고, 수출액은 35% 증가한 134만 달러를 기록했습니다. 1월부터 7월까지 수출량은 45% 증가한 1,829만 톤으로, 수출액은 960만 달러(26% 증가)에 달했습니다.

주요 수출 시장인 멕시코에서 USMEF는 미국산 양고기를 어깨살과 살코기 등 다양한 부위를 활용한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 프리미엄 제품으로 평가하고 있습니다. 1월부터 7월까지 멕시코로의 수출량은 전년 대비 68% 증가한 8억 3,400만 톤을 기록했고, 수출액은 81% 증가한 294만 달러를 기록하며 2024년 연간 수출량 및 수출액을 이미 넘어섰습니다.

미국산 돼지고기, 소고기, 양고기의 1월~7월 수출 실적에 대한 자세한 요약과 시장별 주요 내용은 USMEF 웹사이트 에서 확인할 수 있습니다 .