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붉은 고기 수출을 위한 혼합 봉지: 돼지고기 7월 강세, 소고기 도전

2025-09-09

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시장 접근 장애물은 계속해서 미국산 쇠고기 수출에 큰 부담을 주었고, 돼지고기 수출이 생산에서 더 큰 비중을 차지했다고 USMEF는 말합니다.

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(로리 헤이스)

미국 육류 수출 연맹(USMEF) 회장 겸 CEO인 댄 할스트롬은 돼지고기가 다시 한 번 견고한 한 달을 보냈다고 말합니다. USDA가 발표하고 USMEF가 집계한 데이터에 따르면, 238,922톤으로 작년보다 약간 감소했지만 7월 수출이 생산에서 차지하는 비중은 더 컸습니다.

할스트롬은 "우리가 한동안 들었던 주제와 정말 똑같습니다."라고 말합니다. "다양한 국가의 광범위한 결과가 이에 기여하고 있습니다. 그 지도자는 계속해서 멕시코입니다

그는 특히 중미 지역이 1년 전보다 35% 높은 14,500톤에 달했다고 지적합니다.

 

"중미는 여전히 돼지고기에 대한 놀라운 평가를 받고 있습니다."라고 그는 말합니다. "캐리비안과 같은 지역이 있으며 이번 달에도 계속해서 성과를 내고 있습니다."

돼지고기의 또 다른 하이라이트는 최근 유럽연합 쿼터 확대에 대한 뉴스입니다.

할스트롬은 "우리는 이 협상에서 돼지고기가 점진적 접근성 측면에서 조용한 잠재적 승자라고 계속 말해왔습니다."라고 말합니다. "유럽은 일반적으로 돼지고기 수출의 목적지로 여겨지지는 않지만, 과거에 상당한 톤수를 기록한 적이 있으며, 이를 통해 특히 햄 고기와 같은 품목에 대한 수요를 다시 불러일으킬 수 있을 것입니다."

 

할스트롬은 7월에 돼지고기 품종 고기 수요가 강세를 보였으며, 올해 수출량이 두 번째로 많았다고 말합니다. 그는 중국의 관세로 인해 돼지고기 품종 고기 가격이 10% 하락한 것을 반영하여 돼지고기 가치가 4% 하락한 6억 8,090만 달러를 기록했다고 지적합니다.

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2025년 첫 7개월 동안 돼지고기 수출량은 거래량(169만 톤)과 가치(48억 달러) 모두 작년 기록적인 속도보다 4% 감소했습니다.

미국산 쇠고기의 주요 가시

미국산 소고기는 7월에 주요 시장인 한국뿐만 아니라 카리브해, 중앙아메리카, 칠레, 필리핀, 아프리카에서도 매우 좋은 성과를 거두었습니다. 그러나 적격 공장 부족으로 인해 중국으로의 수출이 거의 중단되면서 7월 소고기 수출량은 1년 전보다 19% 감소한 89,579톤으로 5년 만에 최저치를 기록했습니다. 수출액은 17% 감소한 7억 5,250만 달러로 2023년 1월 이후 최저치를 기록했습니다.

 

"약 9만 톤으로 약 19% 감소했습니다. 이러한 감소의 대부분은 중국에 기인하며, 우리는 이를 충분히 예상했습니다."라고 할스트롬은 덧붙였습니다. "중국은 대부분의 소고기 공장과 냉장 보관소가 중국에 등록되지 않아 접근성이 부족하다는 점에서 여전히 우리 측의 큰 골칫거리입니다."

할스트롬은 이것이 USTR과 USDA에게 여전히 매우 높은 우선순위이며, USMEF는 이 분야에서 강력하게 추진하고 있다고 말합니다.

"중국 외 지역에서는 수요가 계속해서 상당히 탄력적입니다. 한국은 7월 한 달 동안 매우 좋은 한 달을 보냈습니다. 우리는 그곳에서 10% 이상의 성장을 보았습니다. 약간 하락했지만 일본도 꽤 좋은 한 달을 보냈습니다."라고 그는 말합니다.

 

1월부터 7월까지 소고기 수출량은 작년(69만 1,800톤)보다 8% 감소했으며, 가치는 7.5% 감소했습니다(56억 7,000만 달러).

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