핵심 포인트

• 퀸즐랜드의 강력한 사료용 수요에 힘입어 사료용 수소 가격이 상승했습니다.
• 양고기 가격이 강세를 보였으며, 퀸즐랜드와 빅토리아에서 가장 큰 폭의 상승세를 보였습니다.
• 전국의 양 도축량은 6% 감소해 351,669마리로, 한 달 만에 가장 낮은 주간 수치를 기록했습니다.

가축 시장

대부분의 지표에서 가축 시장은 상승세를 보였지만, 재고용 1세 수소 지표의 경우 생체중(lwt) 기준 500센트/kg에 가까워졌습니다.

피더 스티어 지표(Feeder Steer Indicator)는 15센트 상승한 488센트/kg(경중량 기준)을 기록했는데, 이는 퀸즐랜드에서 가격이 25센트 상승한 데 따른 것입니다. 이번 주 사료 공급업자들은 높은 관심을 보였으며, 종종 재입고 업체보다 높은 가격으로 입찰하여 가격 상승을 이끌었습니다.

낙농용 젖소 가격 지표는 19센트 상승하여 kg당 368센트(lwt)를 기록했습니다. 빅토리아주 가격은 20센트 상승했습니다. 이번 주 구매자들은 다소 덜 까다로웠습니다. 레온가타에서는 품질이 낮은 몇몇 축사에 한정되었고, 거래되는 완제품의 종류도 적었으며, 젖소가 전체 판매의 절반을 차지했습니다. 달비에서는 전주 대비 젖소 수가 감소했는데, 이것이 가격 상승의 원인으로 추정됩니다.

양 시장

양 시장은 양고기 지표를 제외한 모든 지표 가격이 kg당 10달러 이상으로 상승하면서 강세를 보였습니다. 남호주(SA)를 제외한 대부분의 주에서 양과 새끼 양의 도축량이 감소했으며, 전국적으로는 26,759마리 감소한 224,514마리를 기록했습니다.  

라이트 램 지표(Light Lamb Indicator)는 도체 중량(cwt) kg당 78센트 오른 1,045센트를 기록했습니다. 퀸즐랜드(+115센트)를 비롯한 대부분 주에서 가격이 상승했고, 빅토리아(+102센트)가 그 뒤를 바짝 쫓았습니다. 밸러랫에서 라이트 램은 1,000센트에서 1,100센트 사이에 거래되었습니다.

무역 양고기 지표(Trade Lamb Indicator)는 kg당 1,192센트(cwt당)로 45센트 상승했으며, 이는 중량 양고기 지표(Heavy Lamb Indicator)보다 32센트 높은 수준입니다. 뉴사우스웨일즈(NSW, +54센트), 빅토리아(+23센트), 태즈메이니아(+72센트)에서 가격이 상승했습니다. 포브스(Forbes)는 kg당 1,272센트(cwt당)로 최고가를 기록했습니다. 와가(Wagga)에서 거래되는 대부분의 새 시즌 양고기는 21~22kg 사이였으며, 두당 $244~$276에 거래되었습니다. 그러나 26kg 이상의 양고기는 드물었으며, 두당 $331~$344에 거래되었으며, 평균 가격은 kg당 $1,242센트였습니다.

학살

2025년 8월 29일로 끝나는 주

소 도축

전국 소 도축량은 3% 감소한 148,336마리를 기록했는데, 이는 전주 대비 4,000마리 이상 감소한 수치입니다. 퀸즐랜드가 가장 큰 감소세를 보인 반면, 다른 주들의 도축량은 변동이 없거나 소폭 증가했습니다.

주별 소 도축 현황:

• NSW: 35,345로 안정
• 퀸즐랜드: 6% 감소하여 75,169명
• SA: 3% 증가해 3,869
• 태즈메이니아: 4% 증가해 3,818명
• 빅토리아: 3% 증가해 26,376명
• WA: 5% 하락한 3,759.

양 도살

전국 양 도축량은 6% 감소한 351,669마리로, 한 달 만에 최저 주간 도축량을 기록했으며, 전년 대비 14% 감소했습니다. 감소세는 빅토리아주와 서호주에 집중된 반면, 뉴사우스웨일즈주와 태즈메이니아주는 소폭 증가했습니다. 양 도축량은 서호주에서의 활발한 도축 활동과 빅토리아주의 꾸준한 도축량에 힘입어 전주 대비 3% 증가한 143,761마리를 기록했습니다. 그러나 양 도축량은 2024년 대비 20% 감소했습니다.

양 도축에 대한 주별 세부 내용:

• NSW: 1% 증가해 99,219명
• 퀸즐랜드: 10% 증가해 1,318명
• SA: 1% 감소하여 41,330으로
• 태즈메이니아: 12% 증가해 5,464명
• 빅토리아: 9% 감소하여 164,993명
• WA: 12% 하락한 39,345.