한국수입육협회는 수입육의 위생 품질 및 안전성 향상을 도모합니다.
2025-08-19
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2025년+해썹+적용업체+대상+현장+설명회+개최+계획.pdf
우리 청에서 관내 HACCP적용(또는 준비)업체를 위한 주요 지적 사례 및 개선방안 등 영업자 맞춤형 정보 제공 등을 위하여
'2025년 해썹 적용업체 대상 현장 설명회' 다음과 같이 개최하오니
참석하여 주시기 바랍니다.
가. 일시 : 2025.9.9.(화) 13:30~17:30
나. 교육장소 : 경남도청 신관 1층 대강당
다. 교육대상 : 관내 HACCP 적용(또는 준비)업체 등
라. 교육내용
- 2025년 HACCP 정책방향
- HACCP 주요 지적사항 및 개선 방안
- 현장 발생 이물 유형 및 형태 분석
- 위해요소분석 이해와 중요관리점 결정
※ 교육장소의 주차공간이 협소하오니 대중교통을 이용하여 주시기 바랍니다.
담당자: 부산식약청 식품안전관리과 선우찬(051-602-6172)
