호주육우협회(MLA)가 발표한 최신 쇠고기 생산자 의향 조사(BPIS)에 따르면, 생산자들은 해당 부문 전망에 대해 확신을 갖고 있는 것으로 나타났습니다. 또한, 지역, 국가 및 전 세계적인 어려움에도 불구하고 안정적인 가축 관리 전략을 유지하고 있다는 점도 시사했습니다.

호주 전역의 목초 사육 쇠고기 생산자 3,116명을 대상으로 실시한 2025년 4월판 조사는 가축 인구 통계, 생산자 심리, 번식 및 판매 의향, 그리고 시장 동향에 대한 포괄적인 정보를 제공합니다.

전국적인 생산자 심리는 순 심리 점수가 2024년 11월 +47에서 +53으로 상승하며 강화되었습니다

. 북부 생산자들은 +65로 가장 높은 신뢰도를 보였고, 서부 호주의 강세로 인해 심리가 전년 -25에서 +14로 크게 반등했습니다.

생산자들을 대상으로 가축 의향에 대한 설문조사를 실시한 결과, 생산자의 26%는 향후 12개월 동안 가축 규모를 늘릴 계획이며, 56%는 현재 수준을 유지할 계획이라고 답했습니다. 19%만이 가축 규모를 줄일 것으로 예상합니다.

MLA 시장 정보 관리자 스티븐 빅넬에 따르면, 이러한 수치는 이전 조사 결과와 일치하며 북부 및 남부 생산 시스템 모두에서 안정적인 전망을 반영합니다.

빅넬 씨는 "이러한 의도는 생산자들의 신중하면서도 낙관적인 접근 방식을 반영합니다."라고 말했습니다.

"대부분의 생산자들은 가축 규모를 유지하고 있는데, 이는 현재 시장 상황에 대한 확신을 시사하는 동시에 무역 불확실성(49%), 날씨에 대한 우려(29%), 가격 및 투입 비용(17%)과 같은 지속적인 위험에 대한 인식을 시사합니다."

2025년 4월 조사는 계절적 상황과 시장 상황이 혼합된 시기에 실시되었습니다.

당시 북부 호주는 상당한 강우와 홍수를 겪었고, 이로 인해 퀸즐랜드 중부 및 남서부 지역의 조사 참여가 제한되었지만, 다른 지역의 목초지 상태와 시장 낙관론은 개선되었습니다.

반면, 남부 호주는 계속해서 건조와 가뭄에 시달려 번식 및 판매 전략에 영향을 미쳤습니다.

세계 시장 동향 또한 생산자 심리 형성에 영향을 미쳤습니다. 중국의 수요 증가, 미국의 지속적인 가축 규모 재건, 그리고 관세 체계의 변화는 낙관론과 불확실성을 모두 부각시켰습니다.

생산자들은 가격 개선, 계절적 여건 개선, 시장 접근성 개선을 긍정적인 전망의 주요 이유로 꼽았습니다. 그러나 많은

생산자들은 지정학적 불안정, 투입 비용 상승, 그리고 규제 압력에 대해 우려를 표했습니다. 판매 활동은 여전히 ​​활발하며, 생산자들은 2025년 상반기에 총 482만 마리의 두를 판매했거나 판매될 것으로 예상했습니다.

판매는 1분기와 2분기에 고르게 분포되었는데, 남부 생산자들은 1분기에 매출이 소폭 증가했고 북부 생산자들은 2분기에 더 활발한 판매 활동을 예상했습니다.

빅넬 씨는 "남부 지역 생산자들의 1분기 매출 증가는 주로 계절적 휴업 패턴이 앞당겨지고 건조한 날씨에 사료 공급량을 관리해야 할 필요성이 커졌기 때문"이라고 말했습니다.

"반대로 북부 지역 생산자들은 상당한 강우 이후 목초지 상태가 개선되어 가축을 더 오래 보관하고 2분기 매출 증가를 계획할 수 있게 되면서 수혜를 볼 가능성이 높습니다."

쇠고기 생산자 의향 조사는 MLA가 업계에 신뢰할 수 있는 데이터를 제공하기 위해 설계했으며, MLA와 호주 통계청(ABS)에서 활용하고 있습니다. 이 조사는 MLA 쇠고기 산업 예측 모델의 입력 자료 중 하나입니다. 전체 결과는 2025년 4월 쇠고기 생산자 의향 조사

에서 확인할 수 있습니다.