로이터는 분석가들을 인용해 시카고 상품거래소(CME)의 벤치마크 생우 선물이 금요일에 2.1% 하락했다고 보도했습니다. 원유 가격 상승과 지정학적 불안정으로 소비자의 육류 수요에 대한 우려가 커졌고, 이번 주에 시장이 사상 최고치를 기록하자 투기자들이 수익을 실현하기 시작 했습니다 .

가장 활발했던 8월 생우 선물은 파운드당 4,500센트 하락한 212.450센트에 마감했습니다. 거래량이 적었던 6월물 선물은 전날 229.125센트까지 치솟아 사상 최고치를 기록한 후 3.100센트 하락한 파운드당 225.100센트에 마감했습니다.

CME 8월 육우 선물은 금요일에 4.825센트 하락한 파운드당 306.425센트로 마감했습니다.

견고한 현금 가축 시장, 부족한 미국 가축 공급, 역사적으로 높은 도매 쇠고기 가격으로 인해 이번 주 가축 선물 가격이 상승했습니다.

그러나 이스라엘이 이란에 대한 군사 공격을 개시한 후 금요일 원유 CLc1 선물 가격이 7% 급등하면서 차익 실현 매물이 쏟아진 것으로 보입니다. 상품 펀드들은 CME 생우와 돈육 선물에 대해 상당한 순매수 포지션을 보유하고 있어 , 두 시장 모두 장기 매수 청산에 취약합니다.

브록 어소시에이츠의 분석가인 더그 호튼은 "원유 가격이 높다고 해서 반드시 육류 수요에 좋은 것은 아니며, 시장에서는 매수 포지션이 이미 많이 쌓여 있다"고 말했다.

미국 농무부는 금요일 오후 엄선된 쇠고기 가격을 100파운드(cwt)당 377.88달러로 책정했는데, 이는 목요일보다 1.16달러 오른 수치입니다. 엄선된 쇠고기 가격은 43센트 오른 363.50달러를 기록했습니다. 두 수치 모두 5년 만에 최고치입니다. 분석가들은 쇠고기 수요가 일반적으로 아버지의 날과 독립기념일 연휴 무렵에 계절적으로 최고치를 기록한다고 밝혔습니다.

CME 돼지 선물은 엇갈린 흐름을 보이며 이번 주에 수립한 계약 기간 최고치에 근접한 수준을 유지했습니다. 강력한 현금 돼지 시장과 도매 돼지고기 가격이 시장을 계속 뒷받침했습니다.

7월 살코기 돼지고기 가격은 파운드당 109.475센트로 0.575센트 상승했고, 8월 돼지고기 가격은 파운드당 110.125센트로 0.050센트 하락했습니다.

USDA는 금요일 오후 돼지고기 가격을 1cwt당 118.06달러로 책정했는데, 이는 목요일보다 3.56달러 오른 가격입니다.

한편, 중국 세관은 웹사이트 공지를 통해 6월 12일 이후 생산된 적격 제품을 수출 할 수 있도록 106개의 미국산 돼지고기 및 가금류 가공 공장을 신규 승인했다고 밝혔습니다. 도널드 트럼프 대통령이 중재한 2020년 "1단계" 무역 합의에 따라 수백 개의 미국산 육류 가공 공장이 중국에 진출할 수 있게 되었지만, 올해 초 상당수가 적격을 상실했습니다.