로이터 통신에 따르면 , 시카고상품거래소(CME) 가축선물은 월요일에 범위 내에서 상승세를 보이며 마감했습니다. 중개업체들이 새로운 방향을 기다리고 있는 가운데, 지난주에 현금 가축 가격이 강세를 보인 것이 시장을 뒷받침했습니다 . 

CME 8월물 생우 선물은 1.650센트 상승한 파운드당 211,000센트에 거래를 마감했지만, 금요일 거래 범위 내에 머물렀습니다. CME 8월물 비육우 선물은 2.925센트 상승한 파운드당 301.750센트에 거래를 마감했습니다.

미국 농무부는 월요일 오후 박스형 쇠고기 고급 부위 가격을 100웨이트(cwt)당 366.00달러로 책정했는데, 이는 금요일보다 34센트 하락한 수치이지만, 고급 부위 가격은 1.46달러 오른 358.11달러에 거래됐습니다.

지난주 텍사스와 캔자스의 현물 시장에서 도축 가능 소는 1cwt당 221달러에서 223달러에 거래되었는데, 이는 전주 대비 1달러에서 3달러 상승한 수치입니다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 이번 주 초에는 현물 거래가 활발하지 않았습니다.

월요일 소 도축량은 총 11만 5천 마리로, 전년 동기 11만 7천 863마리보다 감소했습니다. 미국 농무부(USDA) 자료에 따르면 지난주 토요일까지 도축량은 총 47만 7천 마리로, 전년 동기 대비 11% 감소했습니다.

근래 돼지 선물은 혼조세로 마감했습니다. CME 6월물 돼지 선물은 파운드당 0.475센트 하락한 100.850센트에 마감했고, 가장 거래량이 많았던 7월물 돼지 선물은 2월 중순 이후 최고치인 105.600달러까지 오른 후 0.050센트 상승한 104.975센트에 마감했습니다.

USDA는 월요일 오후 돼지고기 가격을 1cwt당 106.75달러로 책정했는데, 이는 금요일보다 47센트 하락한 수치입니다.