라보뱅크는 2026년 세계 돼지고기 시장이 사육 두수 감소, 무역 정책 변화, 그리고 지속적인 질병 위협으로 특징지어질 것으로 전망합니다.

라보뱅크의 글로벌 돼지고기 분기 보고서에 따르면, 중국은 과잉 공급 문제를 해결하기 위해 모돈 사육 두수를 줄일 계획이며, 주요 기업들은 2025년 9월부터 2026년 1월 사이에 100만 마리를 감축할 예정입니다. 중소 규모 업체들의 감축까지 합하면, 중국의 모돈 사육 두수는 2025년 9월의 4,030만 마리에서 2026년에는 3,900만 마리로 감소할 것으로 예상됩니다. 미국에서는 생물 안전 문제로 인해 모돈 사육 두수 회복이 더디게 진행되고 있습니다. 유럽연합(EU)은 2025년 모돈 사육 두수 증가율이 저조한 데다, 2025년 스페인에서 멧돼지 아프리카돼지열병(ASF)이 발생하고 중국의 반덤핑 관세가 부과되는 등 압박에 직면해 있습니다. 라보뱅크는 상반기에는 충분한 공급량으로 가격이 안정세를 유지하다가 하반기에는 공급 부족으로 가격이 반등할 것으로 예상합니다. 전 세계적으로 생산자들은 여러 어려움에 직면하면서 생산성 향상에 주력하고 있습니다.

정책 변화로 인해 무역 변동성이 지속될 것으로 예상됩니다. 2025년 세계 돼지고기 무역은 브라질의 수출이 12% 증가한 반면, 미국과 캐나다 등 주요 수출국들은 한 자릿수 감소세를 보이는 등 불균등한 실적을 보였습니다. 2026년에는 중국과 멕시코를 포함한 주요 수입국들이 수입 정책을 조정할 예정입니다. 멕시코는 자유무역협정(FTA) 비체제국에 대한 수입 쿼터제를 도입하고 미국산 돼지고기에 대한 반덤핑 및 반보조금 조사를 시작할 계획이며, 중국은 유럽연합(EU)산 돼지고기 수입에 반덤핑 관세를 부과할 예정입니다. 주요 수입국인 일본과 필리핀은 아프리카돼지열병(ASF) 우려로 스페인산 돼지고기 수입을 여전히 금지하고 있습니다. 이러한 모든 상황은 2026년에도 무역 변동성이 지속될 것임을 시사합니다.

2026년에도 가축 건강 관리는 여전히 어려운 과제입니다. 아프리카돼지열병(ASF)이 베트남과 필리핀에서 계속 확산되면서 현지 생산 회복을 저해하고 있습니다. 스페인에서는 아직 국내 가축에 ASF가 영향을 미치지 않았지만, 강화된 생물보안 및 질병 통제 조치로 인해 업계는 압박을 받고 있습니다. 또한, 미국과 멕시코에서는 돼지 신증후군(PRRS)이 생산에 지속적으로 악영향을 미치고 있습니다.