한국수입육협회는 수입육의 위생 품질 및 안전성 향상을 도모합니다.
2026-01-23
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사진: 프랭크 윌렌브로크
무려 44억 유로라는 어마어마한 금액. 이는 독일에서 현대식 사육사와 분만사로의 전환에 필요한 비용으로 추산된 액수입니다. 독일 양돈 농가 연합(ISN)은 최근 설문조사를 바탕으로 이러한 추산치를 발표했습니다.
2029년부터 독일에서는 양돈 농가들이 인공수정(AI) 구역에 어미 돼지를 가두어 사육하는 것이 더 이상 허용되지 않습니다. 또한 2035년부터는 분만사가 자유롭게 이동 가능한 형태로 운영되어야 합니다.
많은 생산자들이 전환에 따른 비용을 감당할 수 없어 포기할 의향이 있다고 밝혔다고 ISN은 전했다. ISN은 독일 연방 정부와 주 정부에 생산자들이 기한을 맞출 수 있도록 지원해 줄 것을 촉구했다. ISN은 "생산자들은 정치인들로부터 실현 가능하고 실행 가능한 해결책을 필요로 한다"고 덧붙였다.
ISN 설문조사는 2025년 마지막 두 달 동안 244개 생산자를 대상으로 실시되었습니다. 참여 농가들은 평균 400마리의 모돈을 사육했는데, 이는 전국 평균인 295마리/농가보다 훨씬 많은 수치입니다. 전체 농가들이 관리하는 모돈 수는 총 10만 마리였습니다.
인공수정(AI) 부문과 관련하여 총 165개 생산자가 새로운 기준을 충족하기 위한 전환에 평균 27만 8천 유로를 투자해야 한다고 응답했습니다. 모든 모돈 사육 공간에 적용하면 사육 공간당 평균 696유로가 소요됩니다. ISN은 생산자마다 상황이 크게 다르며, 일부 생산자는 신축 건물을 지어야 하는 반면, 다른 생산자는 소규모 조정으로 충분할 수 있다고 강조했습니다.
분만 부문 투자에 초점을 맞추면 수치가 증가합니다. 총 135개 농가가 새로운 요건을 충족하기 위해 평균 135만 유로를 투자해야 한다고 응답했습니다. 이는 모돈 한 마리당 평균 3,157유로에 해당합니다.
종합적으로 볼 때, 번식지와 분만지를 모두 전환해야 하는 농가들은 약 160만 유로, 즉 모돈 한 마리당 거의 4,000유로가 필요할 것으로 예상됩니다. ISN에 따르면 이러한 높은 가격은 최근 몇 년 동안 건설 비용이 급격히 상승한 데 기인합니다.
일부 농장은 이미 전환을 완료했지만, 다른 농장들은 문을 닫고 있습니다. 이러한 요인들을 고려하면 244개 농장의 평균 투자액은 124만 유로입니다. 관련 농장 전체로 확대 적용하고 독일의 평균 모돈 수가 더 적다는 점을 감안하면 독일 자돈 생산에 대한 총 투자액은 44억 유로로 줄어들 것이라고 해당 단체는 밝혔습니다.
번식 구역에 대한 의사 결정
인공수정(AI) 구역과 관련하여 응답자의 59%는 아직 아무런 조치를 취하지 않았습니다. 허가를 신청하지 않았거나 아예 포기한 경우입니다. 14%는 이미 새로운 요건을 충족하고 있거나 개보수 작업을 진행 중입니다. 또 다른 14%는 용도 변경 허가를 신청했고, 비슷한 비율의 농가들이 곧 신청할 예정입니다. ISN은 "이러한 41%의 농가들은 인공수정 시설 개보수가 필요함에도 불구하고 계속해서 어미돼지를 사육할 것으로 예상된다"고 밝혔습니다.
분만 시설의 경우, 5% 미만의 농가가 요건을 충족했거나 구조 조정을 진행 중입니다. 21%는 계획을 완료하여 곧 건축 허가를 받을 것으로 예상됩니다. 약 30%의 농가는 여전히 모돈 사육 전망에 대해 매우 불확실한 상태입니다. ISN은 "거의 절반에 달하는 농가들은 분만사 전환이 임박하면 모돈 사육을 단계적으로 중단할 것으로 예상해야 한다"고 경고했습니다.