2026년 시즌 시작을 앞두고 수출용 쇠고기 가공업체들이 내놓은 '첫 시도'인 직송 도축 물량표에서는 뚜렷한 가격 신호를 찾기가 어렵습니다.

일부 대형 도축장은 월요일에야 가동을 재개했지만, 다른 도축장들은 앞으로 일주일 후에나 시즌을 시작할 예정이어서, 특히 최근 중국의 수입 육류 관세 부과와 같은 상황을 고려할 때 도축용 소 가격에 대한 명확한 신호가 나타나기까지는 1~2주가 더 걸릴 수 있습니다.

퀸즐랜드의 한 대형 다중 사업장 수출 가공업체는 아직 공급업체에 2026년 도축 예정 가격을 제시하지 않고, 작년 말(12월 말 도축 예정 가격 기준)에 들여온 소를 이번 주 도축에 사용하고 있습니다.

또 다른 대형 운영업체는 다음 주에 12월 말과 거의 같거나 동일한 가격으로 사냥을 위한 활발한 계획을 세워두고 있습니다.

퀸즐랜드 일부 지역의 비와 북서부 및 하부 걸프 지역의 홍수로 인해 일부 지역에서 물류에 차질이 생기고 있으며, 몇몇 현장에서는 하루 이틀 정도의 작업 손실이 발생할 수 있다고 Beef Central이 전했습니다.

하지만 장기적으로 볼 때 이번 비는 상당한 이점을 가져다줄 것이며, 호주 북부 지역의 많은 사람들에게 또 한 번 풍성한 늦여름/가을 날씨를 보장해 줄 것입니다.

앞서 설명한 상황을 고려할 때 이번 주 송어 가격 제안을 지나치게 확대 해석하는 것은 위험할 수 있지만, 아래에 몇 가지 대표적인 출하 가격을 제시합니다. 몇몇 업체는 현재 강우로 인한 공급 차질이 없었다면 가격이 kg당 10센트 정도 더 낮았을 것이라고 언급했습니다. 최근 중국의 육류 및 가축 수출 쿼터 관련 소식이 가격에 어떤 영향을 미칠지는 아직 명확하게 드러나지 않았습니다.

퀸즐랜드 남부의 여러 도축장에서 이번 주에 품질 좋은 육우를 kg당 750센트, 4년생 방목 소를 kg당 830센트에 판매하고 있습니다(일부 지역에서는 HGP 무첨가 소는 kg당 840센트). 두 가격 모두 작년 말과 비슷한 수준이며, 육우는 12월 중순의 760센트에서 10센트 하락한 가격입니다.

퀸즐랜드 중부 지역 발전소들(적어도 이번 주에 가동 중인 곳들)의 가격은 해당 가격보다 10센트 낮습니다.

더 남쪽으로 내려가면 직송 가격도 작년 늦은 시즌 가격과 비슷합니다.

뉴사우스웨일스주 남부의 한 대형 축산업체는 이번 주에 품질 좋은 무거운 암소는 kg당 730센트, 4년생 방목용 수소는 kg당 830센트에 매입하겠다고 밝혔지만, 이미 상당수의 물량을 확보해 놓았다고 강조했습니다.

남호주 동부 지역에서는 공급이 원활해지면서 일부 도축장에서 견적을 내지 않고 있지만, 최근 최고가는 암소 기준 kg당 790센트, 수소 기준 kg당 840센트로, 모두 작년 말보다 10센트 하락한 가격입니다.

• 올해 전국 주간 도축 통계는 아직 재개되지 않았습니다. 해당 통계는 향후 주간 도축 보고서에 추가될 예정입니다.