냉장실에 보관된 돼지 사체들. 사진: 버트 얀센

러시아의 유명 돼지고기 제조업체인 탈리나 그룹이 콩고에 첫 돼지고기 물량을 선적하며 해외 판매처 다변화를 위한 러시아 양돈 산업의 노력을 보여주고 있다.

러시아 정부 산하 농산물 수출 담당 기관인 아그로엑스포트에 따르면, 아프리카로의 돼지고기 수출은 러시아 전체 수출량의 0.01%에 불과합니다. 러시아는 2025년에 39만 톤의 돼지고기를 수출하여 10억 달러 이상의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다. 

돼지고기 수출에 있어 자연적 어려움

러시아 양돈 농가들이 아프리카로의 돼지고기 수출 증대 기회를 모색하고 있지만, 여러 가지 어려움에 직면하고 있다고 농수출청(Agroexport)이 지적했습니다. 예를 들어, 물류 측면에서 북아프리카는 사하라 사막 이남 국가들보다 러시아 수출입에 유리하지만, 이 지역의 높은 무슬림 인구 밀도가 수출 기회를 제한한다고 설명했습니다. 

냉장 유통망은 아프리카로의 돼지고기 수출에 있어 여전히 주요 제약 요인 중 하나이며, 품질 위험은 국제 운송 단계뿐만 아니라 마지막 200km 구간에서도 발생합니다. 특히, 정전이나 환적 지점에서의 안정적인 온도 모니터링 및 관리 미흡으로 인해 냉장 유통망 문제가 발생할 수 있습니다. 

아프리카 소비자들은 가격에 비교적 민감하여 러시아 돼지고기 수출업체의 성장 기회를 저해하고 있습니다. 게다가 아프리카에서 러시아 수출업체들은 브라질과의 치열한 경쟁에 직면할 것으로 예상되는데, 아그로엑스포트는 지난해 브라질이 아프리카 돼지고기 수입량의 27%를 차지했다고 지적했습니다. 

돼지고기 수출에 대한 엄청난 기회

하지만 장기적으로 볼 때, 아프리카 돼지고기 시장은 상당한 성장 잠재력을 지니고 있기 때문에 러시아 돼지고기 수출업체들이 아프리카 시장에 진출하는 것은 여전히 ​​타당성이 있습니다. 아그로엑스포트(Agroexport)는 2030년까지 아프리카 인구가 18억에서 20억 명에 이를 것으로 예상하며, 이에 따라 식량 소비가 증가할 것이라고 밝혔습니다. 또한 아프리카의 식량 생산(돼지고기 포함) 증대 잠재력은 물과 경작지 부족으로 인해 제한적이라고 덧붙였습니다.