한국수입육협회는 수입육의 위생 품질 및 안전성 향상을 도모합니다.
2025-12-23
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(데이터: USDA)
전 세계적으로 "불과 물의 땅"으로 알려진 니카라과는 최근 미국산 돼지고기의 급속한 성장세를 보이고 있는 곳으로 알려져 있습니다.
도미니카 공화국-중미-미국 자유무역협정(CAFTA-DR)을 통한 면세 혜택 덕분에 니카라과는 올해 전체 수출 시장 중 13위로 올라섰습니다. 2025년 수출량은 지난 5년간 두 배 이상 증가한 20,000메트릭톤(mt)에 달할 것이며, 10년 전의 1,500메트릭톤 미만에서 증가할 것입니다. 미국 육류수출협회(USMEF)는 최신 보고서에서 수출액이 2020년 이후 180% 증가한 6,850만 달러로 추정된다고 밝혔습니다.
미국 무역대표부(USTR)는 최근 미국이 CAFTA-DR에 따라 원산지가 아닌 모든 니카라과 수입품에 관세를 부과할 것이라고 발표했습니다. 관세는 처음에는 0으로 설정되지만, 2027년에는 10%로, 2028년에는 15%로 인상될 예정입니다.
"이번 발표는 니카라과의 CAFTA-DR 혜택 중단 가능성과 최대 100%의 관세를 포함한 USTR이 10월에 제안한 잠재적 조치보다 훨씬 더 측정된 접근 방식입니다."라고 USMEF는 보도했습니다. "이것은 미국 돼지고기 산업에 좋은 소식입니다."
미국은 니카라과 수입 돼지고기 시장의 약 95%를 점유하고 있다고 USMEF 중앙아메리카 대표 루시아 루아노는 지적합니다.
(데이터: USDA, 2025년 USMEF 예상치 포함)
"현재 니카라과에서 미국산 돼지고기에 대한 수요는 시장 접근성 개선, 소비 습관 변화, 강력한 시장 개발 노력의 조합으로 인해 주도되고 있습니다."라고 Ruano는 말합니다. "그리고 핵심 요인은 2020년 자유무역협정에 따라 미국산 돼지고기가 무관세로 시장에 진입할 수 있도록 전면 관세 단계가 폐지되었다는 점입니다. 그 결과 미국산 돼지고기는 수입업체와 소매업체의 경쟁력을 높이고 접근성을 높였습니다."
수입자와 소비자의 관점에서 루아노는 미국산 돼지고기의 가장 매력적인 점은 공급의 일관성, 품질 및 신뢰성이라고 말합니다.
"수입업체는 사양, 수율 및 성능 측면에서 무엇을 얻고 있는지 정확히 알고 있습니다."라고 그녀는 덧붙입니다.
돼지고기는 니카라과에서 접시의 중심이 되고 있습니다. 인기 있는 부위는 돼지 등심, 안심, 그리고 모든 갈비(아기 등, 예비 갈비, 갈비)입니다.
"이 컷들은 현지 요리 스타일, 가족 식사 및 레스토랑 메뉴와 매우 잘 어울리며, 돼지고기가 접시의 중심인 다른 단백질과 직접 경쟁할 수 있게 해줍니다."라고 Ruano는 말합니다.
CAFTA는 니카라과 시장에서 미국산 돼지고기를 개발하는 데 절대적으로 중요한 역할을 해왔다고 그녀는 말합니다.
"지금은 면세점 출입을 유지하는 것이 필수적입니다."라고 Ruano는 말합니다. "어떤 중단이라도 가격, 거래량, 공급망에 대한 신뢰에 즉시 영향을 미칠 것입니다."