인도네시아는 호주산 수출 소의 주요 시장으로서의 위상을 2025년에 더욱 강화하여, 올해 수출량의 거의 4분의 3을 차지할 것으로 예상됩니다.

농림수산부(DAFF)의 최신 자료에 따르면 1월부터 11월까지 인도네시아로 수출된 소는 총 510,565마리로, 이는 올해 누적 수출량 706,128마리의 72%에 해당합니다.

인도네시아 수입업자들이 2026년 3월/4월에 있을 주요 라마단/르바란 쇠고기 소비 기간에 대비하여 사육장을 채우기 위해 움직이면서 11월과 12월에 선적 활동이 증가했습니다.

1월부터 10월까지 월평균 4만 5천 마리였던 인도네시아로의 수출 물량은 11월에 6만 5천 163마리로 급증했다.

이달에만 약 3만 마리의 소가 이미 출하되었을 것으로 추정되며, 2025년 허가에 따라 12월 31일까지 추가 출하가 계속될 경우 올해 인도네시아로 향하는 최종 소떼 수는 58만 마리를 넘어설 수 있습니다. 이는 소떼 출하량이 급증했던 2019년 가뭄 이후 최고치를 기록한 수치입니다.

가격 또한 거래 활동 증가에 따라 상승했습니다.

연초 다윈 항구에 선적되는 수출용 송아지 가격은 생체중 킬로그램당 3.55달러였습니다. 하지만 우기가 장기간 지속되면서 연례 가축 몰이가 예년보다 약 한 달 늦어진 5월에 시작됨에 따라 공급량이 늘어나면서 가격은 킬로그램당 335센트로 하락했습니다.

하지만 연말 선적 주문이 쏟아지기 시작하면서 9월 중순부터 10월 중순까지 가격이 거의 100센트 가까이 급등하여 현재 가격은 4.55달러이며, 추가 물량의 경우 4.70달러까지 치솟았다는 보고도 있습니다.

가격 상승에도 불구하고 수출업체들은 인도네시아의 견조한 수요가 지속되고 있다고 보고했는데, 이는 탄력적인 경제 상황, 프라보워 정부의 소고기 공급 개선 노력(소 수입 포함), 그리고 지속적인 구제역 및 리소좀 축적병 발생과 살처분 프로그램으로 인한 인도네시아 자체 소떼 감소 등을 반영한 것입니다.

인도네시아와는 대조적으로, 다른 주요 시장들은 2025년에도 계속해서 하락세를 보일 것으로 예상됩니다.

베트남은 올해 가격 민감도 때문에 시장에서 거의 소외되었습니다. 남부 가공업체들과 북부 지역에서 소를 조달하는 퀸즐랜드 가공업체들의 강력한 구매 경쟁으로 인해 가격이 베트남의 구매 범위를 넘어섰습니다.

올해 베트남으로의 수출량은 현재까지 총 81,625마리로, 2020년 최고치인 거의 30만 마리에서 지속적으로 감소하고 있습니다.

중국은 호주산 소의 주요 수출 대상국으로서의 입지가 급격히 약화되었습니다.

동남아시아 시장이 주로 북부 지역에서 사육용 소와 도축용 소를 구매하는 것과는 달리, 중국은 주로 호주 남부에서 젖소 송아지를 수입합니다.

중국으로의 젖소 출하량은 2025년에 28,943마리로 감소했는데, 이는 2022년 이전까지 매년 10만 마리 이상을 꾸준히 유지했던 물량에서 크게 줄어든 수치입니다. 이러한 감소는 중국의 경기 침체와 우유 소비 감소에 기인한 것으로 분석됩니다.

중국 시장의 침체에 대응하여 호주 수출업체들은 젖소 송아지의 대체 시장을 찾기 위해 적극적으로 노력해 왔습니다.

지난 2월 이후 다섯 차례에 걸쳐 약 2만 마리의 소가 멕시코로 수출되었으며, 이는 2016 년 이후 처음으로 호주산 소가 멕시코로 수출된 사례입니다.

2025년에는 5,000마리가 추가로 터키 로 수출되었으며 , 이는 2018년 이후 호주가 해당 시장에 수출한 첫 번째 물량입니다.

소규모 시장 중에서 필리핀은 안정적인 고객으로 다시 부상하고 있으며, 2025년에는 수입량을 거의 3만 마리까지 늘릴 계획입니다.

필리핀 시장은 규모는 작지만 매년 성장세를 보이고 있으며, 인도네시아에서는 수요가 적은 보스 인디쿠스 교배종 소를 선호하는 경향이 있어 북방산 소에 대한 판로를 제공하고 있습니다. 이러한 선호의 한 가지 이유는 필리핀 수입업자들이 사육 소가 아닌 자체 도축장에서 소를 도축하여 가공된 육체를 판매하기 때문에 수율과 도체 특성에 더욱 집중하게 된다는 점입니다.