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한국수입육협회는 수입육의 위생 품질 및 안전성 향상을 도모합니다.

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USDA 2025년 12월 10일 GAIN 보고서

2025-12-12

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불가리아: 호텔, 레스토랑 및 기관

불가리아의 외식 산업은 인플레이션 억제, 임금 상승, 그리고 소비자 신뢰도 향상에 힘입어 2024년에도 꾸준한 성장세를 보였습니다. 불가리아의 솅겐 지역 완전 가입과 2026년 1월 1일 유로화 도입 준비는 관광, 무역, 투자 활동을 촉진했습니다. 높은 에너지 및 인건비, 지역 지정학적 불안정 등 지속적인 경제적 어려움에도 불구하고 외식 산업은 회복력과 적응력을 보여주었습니다. 기록적인 관광객 유입으로 고품질 수입 식음료 수요가 증가했습니다. 불가리아의 안정적인 세제 시스템, 전략적 위치, 그리고 개선되는 인프라는 미국 수출업체들에게 지속적인 기회를 제공하고 있으며, 혁신, 현대화, 그리고 가성비와 건강에 대한 소비자 선호도 변화에 힘입어 미래 성장이 기대됩니다.

 

불가리아: 소매 식품

불가리아의 식료품 소매 부문은 인플레이션 압력, 공급망 차질, 러시아-우크라이나 전쟁 등 최근 경제적 어려움 속에서도 선방해 왔습니다. 2024년 식료품 소매 판매는 전년 동기 대비 2.5% 증가한 152억 불가리아 레프(BGN, 미화 81억 달러)를 기록했는데, 이는 여전히 높은 가격과 안정적인 소비자 수요에 힘입은 결과입니다. 현대식 소매점이 전체 식료품 판매의 3분의 2를 차지하며 입지를 강화한 반면, 전통적인 소매점은 계속해서 감소세를 보였습니다. 2025년 불가리아의 솅겐 지역 가입과 2026년 유로화 도입은 무역 흐름을 개선하고 거래 비용을 절감하며 투자 신뢰를 높일 것으로 예상됩니다. 미국의 소비재 수출은 불가리아로 26% 증가했습니다. 고품질의 건강하고 혁신적인 식품, 특히 견과류, 콩류, 소고기, 와인, 특산품에 대한 소비자 선호도를 고려할 때 미국 수출의 전망은 밝지만, 가격 민감도와 유럽연합(EU) 공급업체와의 경쟁은 과제로 남아 있습니다.

 

미얀마: 수출업체 가이드 연간 보고서

본 보고서는 미얀마의 식품 서비스, 소매 및 가공 산업에 대한 개요를 제공하고 미국 식품 및 음료 제품의 시장 기회를 강조합니다. 식품 및 사료 제품의 국내 생산 확대를 위한 정책적 노력과 엄격한 수입 허가 제도와 같은 규제상의 어려움이 수입을 제한하지만, 미얀마에서 수입 식품 및 사료 제품과 원료에 대한 시장 기회는 여전히 존재합니다. 미얀마의 도시화와 디지털 플랫폼의 확장은 새로운 소비 패턴을 만들어내며 특정 시장 틈새를 공략하고 있습니다.

 

칠레: 아보카도 연감

2024/25 마케팅 연도(MY)에는 양호한 기후 조건과 풍부한 강우량으로 아보카도 생산량이 24만 톤(MT)으로 증가하여 2023/24 MY 대비 60% 증가했습니다. 2025/26 MY 생산량도 24만 톤으로 변동 없이 유지될 것으로 예상됩니다. 재배 면적은 33,025헥타르로 안정적인 수준을 유지하고 있으며, 발파라이소 지역이 전체 생산량의 61.9%를 차지합니다. 2024/25 MY 수출량은 아르헨티나, 네덜란드, 스페인 등 주요 시장의 수요 증가에 힘입어 134,255톤으로 50.3% 급증한 반면, 수입량은 국내 공급량 증가로 27.6% 감소했습니다. 칠레 국민들은 아보카도를 일상 식사는 물론 샌드위치, 초밥 등 다양한 음식에 활용하며 높은 1인당 아보카도 소비량을 유지하고 있으며, 공급량 증가로 가격 경쟁력 또한 유지되고 있습니다.

 

체코: 식품 서비스 - 호텔 레스토랑 기관 연례 보고서

2023년 대비 2024년 체코 외식 산업 매출은 5% 증가한 707억 체코 코루나(미화 35억 달러)를 기록했습니다. 2024년 외식 산업 경쟁은 특히 주요 온라인 소매업체들이 간편식 배달 서비스에 집중하면서 더욱 치열해졌습니다. 2024년 경제 상황이 개선되면서 체코인들의 외식 선호도가 높아졌고, 이에 따라 풀서비스 레스토랑에 대한 수요도 증가했습니다. 필젠 우르켈(Pilsen Urquell)은 2024년 외식 산업 시장 점유율 3%로 선두를 차지했습니다. 프라하는 매년 상당한 수익을 창출하는 국제 관광객을 꾸준히 유치하고 있습니다. 상징적인 호텔인 인터컨티넨탈(InterContinental)은 5년간의 총 1억 9천만 달러 규모의 리노베이션을 거쳐 5성급 페어몬트 골든 프라하(Fairmont Golden Prague)로 재개장했습니다. 체코 시장은 특히 견과류, 해산물, 증류주 등 소비재 식품을 수출하는 미국 기업들에게 좋은 기회를 제공합니다.

 

에티오피아: FAIRS 연례 국가 보고서

본 보고서는 에티오피아로 식품 및 농산물을 수출하기 위해 충족해야 하는 규제 요건 및 기준을 제시합니다. 보고서에는 관련 법률, 규정, 지침, 절차 및 주요 규제 기관 연락처 정보가 포함되어 있습니다. 수입 규제 요건 및 기준을 종합적으로 이해하려면 본 보고서를 FAIRS 수출 인증서 보고서와 함께 참조하는 것이 좋습니다.

 

에티오피아: FAIRS 수출 인증서 연례 보고서

본 보고서는 에티오피아로 식품 및 농산물을 수출하기 위한 주요 수출 증명서, 서류 및 기타 규제 요건 목록을 요약합니다. 이 보고서는 공개적으로 이용 가능한 자료와 업계 관계자로부터 얻은 정보를 바탕으로 작성되었습니다. 에티오피아의 수입 요건, 규정 및 기준에 대한 심층적인 이해를 위해서는 본 보고서를 FAIRS 국가 보고서와 함께 참조할 것을 강력히 권장합니다.

 

유럽 ​​연합: 설탕 반기별

2025/2026년 EU 27개국의 설탕 생산량은 사탕무 재배 면적 감소, 특히 독일, 프랑스, ​​폴란드의 감소로 인해 줄어들 것으로 예상됩니다. 다만, 다른 지역에서는 양호한 재배 조건 덕분에 수확량은 상대적으로 좋을 것으로 전망됩니다. 그 결과, 수출은 감소하고 수입은 증가할 것으로 예상되며, 소비는 인구 구조 변화, 건강에 대한 인식 증가, 업계의 자발적인 제품 재구성 노력 등으로 인한 장기적인 구조적 감소세가 지속되면서 대체로 안정적인 수준을 유지할 것으로 전망됩니다. 설탕 공급이 매우 민감한 사안인 자유무역협정(FTA) 논의 및 협상은 업계 이해관계자들 사이에서 불공정 경쟁 가능성에 대한 우려를 계속해서 불러일으키고 있습니다.

 

프랑스: 생명공학 및 기타 신생산 기술 연례 보고서

프랑스의 농업 생명공학 분야는 엄격한 규제 하에 운영되고 있으며 상당한 대중적 반대에 직면해 있습니다. 이는 기후 변화와 지구적 과제로 인해 농업 혁신과 식량 안보에 대한 논의가 증가하고 있음에도 불구하고 그 발전을 저해하는 요인입니다. 프랑스는 의료 생명공학 분야에서는 선두 주자이지만, 농업 생명공학은 여전히 ​​자금 부족, 엄격한 통제, 그리고 대중적인 반발에 시달리고 있습니다. 정부는 동물 사료용 유전자 변형(GE) 제품의 수입은 허용하지만 재배는 금지하고 연구 활동도 제한합니다. 그러나 기후 변화 및 식량 안보 문제에 대한 해결책을 모색하는 이해관계자들이 늘어나면서 유럽 연합 전반에 걸쳐 새로운 육종 기술(NBT)에 대한 관심이 증가하고 있습니다.

 

일본: 바이오연료 연례 보고서

2024년과 2025년에 일본은 정부가 지정한 연간 바이오에탄올 생산 목표량인 8억 2,400만 리터를 달성했으며, 정유소들은 ETBE(에틸 tert-부틸 에테르) 형태로 바이오에탄올을 계속 공급하고 있습니다. 2025년 일본의 평균 에탄올 혼합 비율은 1.9%를 유지했습니다. 일본은 기존의 ETBE 사업을 지속하면서 2030 회계연도까지 전국적으로 E10 직접 혼합을 도입할 계획입니다. 일본의 정유소들은 2028 회계연도부터 오키나와현에서 E10 지역 시험 운전을 실시할 준비를 하고 있습니다. 2025년 4월에는 오사카 사카이에 일본 최초의 지속 가능한 항공 연료(SAF) 생산 공장이 폐식용유를 원료로 가동을 시작했습니다. 그러나 다른 SAF 프로젝트들은 지연되고 있습니다. 이와 관련하여, 다카이치 사나에 총리가 2025년 말까지 리터당 25.1엔의 임시 휘발유세를 폐지하겠다는 의사를 밝힌 것은 단기적으로 에탄올 직접 혼합 도입을 늦출 수 있다.

 

멕시코: 유제품 및 유제품 연감

2026년 멕시코 유제품 산업은 현대화 및 투자 증가에 힘입어 우유 생산과 소비가 크게 증가할 것으로 예상되어 전반적인 성장을 보일 전망입니다. 우유 생산량은 1,410만 톤(MMT)에 달해 2% 증가할 것으로 예측됩니다. 이러한 성장의 주요 동력은 치즈 부문으로, 생산량, 소비량, 수입량 모두 증가할 것으로 전망됩니다. 버터 생산량은 소폭 증가할 것으로 예상되며, 산업 및 관광 부문의 수요 증가에 맞춰 수입량은 크게 늘어날 것으로 전망됩니다. 또한, 탈지분유와 같은 원자재 수입 의존도도 높아질 것으로 예상됩니다.

 

대만: 아프리카돼지열병(ASF)으로 돼지 사료에 음식물 쓰레기 사용 금지 조치 발동

2025년 10월 발생한 아프리카돼지열병(ASF)의 국지적 발병을 계기로 대만은 돼지 사료에 음식물 쓰레기를 단계적으로 금지하는 방안을 발표했습니다. 2026년에는 전환기를 거쳐 2027년까지 전면 금지할 예정입니다. 이 금지 조치로 대만의 옥수수와 대두 수입 수요가 소폭 증가할 것으로 예상되지만, 그 영향은 시행 속도, 사업장에서 발생하는 음식물 쓰레기에 대한 예외 적용 여부, 그리고 양돈 산업의 변화에 ​​따라 달라질 것입니다. 정부는 보조금 지급과 인프라 투자를 통해 전환기를 지원하고 있지만, 폐기물 관리 시스템에 대한 부담 증가에 대한 우려도 여전히 남아 있습니다.

 

터키: 면화 및 제품 최신 정보

터키의 2025/26년 면화 생산량은 경제 및 기후 관련 요인으로 인해 66만 5천 톤(305만 베일)으로 하향 조정되어 감소할 것으로 예상됩니다. 면화 생산 보조금은 생산량 감소를 막기에 충분하지 않아 농민과 업계 지도자들은 정부에 추가 지원을 촉구하여 생산량 감소를 막고 국내 섬유/의류 산업의 생존을 보장해야 합니다. 면화 소비량 또한 140만 톤(643만 베일)으로 감소할 것으로 예상됩니다. 2025/26년 면화 수입량은 90만 톤(413만 베일)으로 소폭 감소할 것으로 예상되며, 면화 수출량은 25만 톤(115만 베일)으로 전망됩니다. 터키 섬유 및 의류 산업의 일부 기업들은 국내외 브랜드의 완제품 의류 수요 감소로 인해 문을 닫거나, 부분적으로 폐쇄되거나, 파산하고 있으며, 다른 일부 생산 업체들은 이집트와 같은 저비용 생산 국가로 투자를 이전하고 있습니다.

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