한국수입육협회는 수입육의 위생 품질 및 안전성 향상을 도모합니다.
2025-11-24
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호주의 보리 생산량은 2025/26 회계연도에 사상 최고치를 기록할 것으로 예상되며, 밀 생산량은 사상 세 번째로 높을 것으로 전망됩니다. 퀸즐랜드 남부와 뉴사우스웨일스 북부는 예외적인 계절적 조건을 경험하고 있어 평균 이상의 수확량을 기록하고 있으며, 서호주는 밀과 보리 생산 기록에 도전할 것으로 예상됩니다. 뉴사우스웨일스 남부, 빅토리아주, 남호주는 이전 시즌에 일부 지역에서 가뭄과 서리 피해를 겪은 후 생산량이 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 수수 작물은 시작이 고르지 않았지만, 토양 내 수분 보유량이 양호하여 재배자들은 10월의 건조한 날씨 이후 추가 강우를 기대하며 낙관하고 있습니다. 전망은 여전히 긍정적이며, 향후 몇 달 동안 평균 이상의 강우량이 예상됩니다. 반면, 쌀 생산량과 수출량은 관개용수 공급이 크게 감소하고 거래 가능한 물 가격이 높아 2025/26 회계연도에 급격히 감소할 것으로 예상됩니다.
카자흐스탄의 2025/26년 밀 생산량은 전년 대비 감소할 것으로 예상되는데, 이는 주로 농부들이 수익성이 높은 유지작물, 특히 해바라기 재배로 전환했기 때문입니다. 수확기의 평균 기온 이하와 습한 날씨 또한 생산량 감소에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 생산량 감소 전망에 따라 밀 수출은 전년 대비 소폭 감소할 것으로 예상되며, 수출업체들은 수출 시장 다각화를 추진하고 정부의 운송 보조금 혜택을 1년 더 누리려 할 것입니다.
남아프리카공화국의 옥수수 재배 면적은 국내 옥수수 가격 약세로 인해 2025/26년 마케팅 연도에 변동이 없을 것으로 예상됩니다. 2024/25년 마케팅 연도의 국내 옥수수 수확량 증가에 따른 가격 변동은 재배 면적의 큰 폭 확대를 저해하고 있습니다. 동부 옥수수 지역은 토양 수분이 양호하고 이른 비가 내려 파종기가 이미 한창이며, 이는 시즌 초반의 긍정적인 시작을 시사합니다. 옥수수 수출은 2025/26년에 상업 작물 수확량 증가와 상대적으로 높은 이월 재고량에 힘입어 급격히 증가할 것으로 예상됩니다. 옥수수 재고는 마케팅 연도인 2023/24년에 기록된 이례적으로 낮은 수준에서 국내 생산량 증가에 힘입어 상당히 회복되었습니다.
FAS/서울은 2026년 한우 생산량과 도축량이 각각 92만 5천 마리와 102만 마리로 감소할 것으로 전망했습니다. 이후 한우 생산량 감소로 2026년 쇠고기 수입량은 2025년 58만 톤(MT)과 비슷한 수준을 유지할 것으로 예상됩니다. FAS/서울은 2026년 돼지고기 생산량은 143만 톤으로 전년과 비슷한 수준을 유지할 것으로 예상하며, 국내 돼지 도축량과 도체 중량은 2025년 수준과 유사할 것으로 전망했습니다. FAS/서울은 2026년 돼지고기 수입량이 2025년 수준을 유지할 것으로 전망했습니다.
마케팅 연도(MY) 2025/26에 터키의 밀과 보리 생산량은 대부분 건식 재배로, 계절에 맞지 않는 건조한 기상 조건으로 인해 전년 대비 감소할 것으로 예상됩니다. 이러한 건조한 기후 속에서 옥수수 생산량은 상당 부분 관개 가능해지고, 특히 남동부 지역의 2작물 옥수수 수확 면적이 확대됨에 따라 증가할 것으로 예상됩니다. 밀과 보리 생산량 감소가 예상됨에 따라 이들 품목의 수입은 작년보다 증가할 것으로 예상되며, 미국산 쌀 수입은 터키의 25% 보복 관세 철폐로 수혜를 입을 것으로 예상됩니다. 수출 측면에서는 터키 밀가루 수출업체들이 작년에 잃었던 시장 점유율을 회복하기 위해 여전히 고군분투하고 있습니다.
터키는 비효율적인 국내 생산 정책과 취약한 동물 건강 및 농장 관리로 인해 역사적으로 가축 수를 늘리는 데 도움이 되지 않았던 비육우 수입에 집중해 왔습니다.2026년 터키의 가축 재고는 4% 감소하여 1,430만 마리로 예상됩니다.이러한 감소는 주로 높은 도축 추세, 높은 생산 비용 및 낮은 수익성으로 인해 농부들이 가축을 정리하게 되었습니다.2026년 소고기 생산량은 농부들이 예상되는 높은 투입 및 생산 비용으로 인해 계속해서 가축을 정리함에 따라 180만 미터톤(MMT)으로 약간 증가할 것으로 예상됩니다.터키 붉은 고기 생산자 협회에 따르면 터키의 1인당 육류 소비량은 51kg에 도달했습니다.이 수치는 닭고기 22kg, 소고기 20kg, 양고기 7kg, 염소고기 2kg으로 구성됩니다.그러나 육류 부문 대표에 따르면 1인당 소고기 20kg은 현실을 반영하지 않습니다.
