가축 처리량 증가와 공장의 중국 영업 허가 회복으로 NSW 북부의 Casino Food Company 쇠고기 가공 사업부는 6월 30일에 끝난 회계연도에 670만 1천 달러의 세전 이익을 냈습니다.

Casino Food Co 가 90년 된 협동조합 구조에서 5월에 비상장 사기업으로 전환한 이후 처음으로 달성한 이익 결과는 1,450만 달러의 흑자 EBITDA를 기반으로 이루어졌습니다.

회사 측은 글로벌 시장 상황과 지속적인 지정학적 불확실성에도 불구하고 전년 대비 450만 달러의 이익을 낸 데 이어 최근 실적도 이 같은 결과를 냈다고 밝혔습니다.

지난 2개 회계연도는 그 이전 2년과는 극명한 대조를 이룹니다. 그 이전 2년은 공장의 중국 라이선스 상실로 인해 1,100만 달러와 790만 달러의 손실을 기록했고, 일부 서비스 킬 고객이 중국에 접근할 수 있는 공장으로 옮겨가야 했기 때문에 국가적 무리 재건이 이루어지면서 처리량이 감소했습니다.

카지노는 다른 4개의 호주산 쇠고기 공장과 함께 작년 5월에 중국 진출을 다시 허용했습니다. 

사이먼 스탈

그 결과, 6월 30일로 끝난 연도의 공장 처리량이 크게 늘어났으며, 하반기는 작년 동기간에 비해 25%나 증가했다고 최고경영자 사이먼 슈탈이 비프 센트럴에 전했습니다.

현재 운영 용량은 주당 약 7,500마리의 소고기(1세 및 송아지 고기 포함)입니다. 이는 2014-15년 가뭄 이후 이 공장에서 기록된 최고 처리량이며, 노동력 부족으로 주당 약 6,500마리로 정점을 찍었던 2019년 가뭄보다 더 높은 수치입니다.

올해 처리량 확대는 CFC 회사 소유 소의 도축률 증가와 기존 서비스 도축 업체의 성장에 따른 것입니다.

모든 육류 가공업체가 알고 있듯이, 공장 운영 효율성을 유지하려면 생산 용량을 최대한 활용하는 것이 중요합니다.

또 다른 요인은 상당한 숙박 시설 비용을 지출한 후 인력이 점진적으로 증가한 것입니다. 인력은 이제 거의 최대 수용 인원으로 복구되었습니다.

슈탈 씨는 이러한 강력한 실적은 카지노 시설에서 일년 내내 일관된 생산을 보장하는 가축 공급의 꾸준한 증가와 더불어 효율성과 공장 및 운영에 대한 목표 투자 덕분이라고 말했습니다.

그는 "회사는 인력의 성장과 기술 향상에 집중하고, 국내 및 해외 시장에 안정적으로 공급하기 위해 자본 투자를 우선시함으로써 견고한 입지를 확보했습니다."라고 말했습니다.

Casino Food Co는 노던 리버스 전역에서 1,200명 이상의 직원을 고용하고 있으며, 포트 맥쿼리 북쪽 NSW 지역에서 가장 큰 민간 고용주 중 하나입니다.

슈탈 씨는 "미래 지향적인 전략의 일환으로, 우리는 직원 채용, 기술 향상 및 유지 측면에서 끊임없이 혁신하고 있습니다. 공장과 운영이 항상 최고의 효율성을 유지하는 것이 필수적이기 때문입니다."라고 말했습니다.

재생 에너지에 초점을 맞추다

회사의 미래 지향적 전략의 또 다른 측면은 침전지에서 메탄가스를 포집하여 재활용하는 것을 중심으로 구축된 Casino Biohub 재생 에너지 프로젝트에 대한 투자입니다. 이 프로젝트의 첫 번째 토목 공사는 다음 달에 시작될 예정입니다.

슈탈 씨는 "우리는 환경적 지속 가능성에 대한 산업 표준을 준수하고 있으며, Casino Biohub는 Casino Food Co의 배출 감소 노력에 필수적입니다."라고 말했습니다.

공장의 뼈 제거실과 도체 냉각장치를 업그레이드하는 데 추가 비용이 지출될 예정입니다.

CFC 회장 대행인 레나드 블록은 회사가 내년에 주력할 사항은 공장과 운영에 대한 재투자, 수출 대상지에서의 시장 입지 유지, 인력 성장 및 개발 지원이라고 밝혔습니다.

블록 씨는 "이것이 운영상의 우수성을 보장하고, 강력한 글로벌 평판을 유지하며, 장기적인 주주 가치를 보호하는 데 중요하다는 것을 알고 있습니다."라고 말했습니다.

카지노의 500명의 프로듀서 주주는 올해 100만 달러의 배당금을 나눠 가졌으며, 이는 주주 한 명당 평균 2,000달러에 해당합니다.

CFC는 올해 사업 전환으로 인해 정기적인 11월 정기 주주총회를 개최하지 않고, 대신 2026년 하반기까지 개최를 연기했습니다.