핵심 포인트

• 호주의 붉은 고기 산업은 2023~2024년에 771억 달러의 매출을 올렸습니다.
• 이 산업은 호주 국내총생산에 143억 달러를 기여했습니다.
• 이 산업은 46만 명 이상을 고용했습니다.

이번 주, 호주 육류 및 축산 협회(MLA)는 2025년 산업 현황 보고서 (SOTI)를 발표하여 2024년 적색 육류 및 축산 산업의 전반적인 경제 기여도를 종합적으로 분석했습니다. 2024 회계연도에 이 부문은 시장 펀더멘털에 상당한 변화를 경험했습니다. 시장이 크게 완화되고, 공급량이 사상 최대치를 기록했으며, 시장이 회복되고 업계 신뢰도가 회복되었습니다.

붉은 고기 산업의 경제적 영향

이 보고서는 호주의 적색육 및 축산업이 2023-24년 771억 달러의 매출을 창출하여 전국적으로 46만 개 이상의 일자리를 창출했다고 강조합니다. 가격 하락과 공급 증가로 총 매출이 전년 대비 10.3% 감소했지만, 가공 부문은 매출이 5.4% 증가하며 회복세를 유지했습니다.

생산(육우, 양, 비육장)이 전체 매출의 45.8%를 차지했고, 가공이 35.4%, 도소매가 18.8%를 차지했습니다. 국내총생산(GDP)에 대한 축산업의 기여도를 나타내는 부가가치(VAT)는 143억 달러로 2022년부터 2023년까지 43.3% 감소했습니다. 이는 2024년 초반 가격 회복에도 불구하고 국내 축산업이 위축되었음을 보여줍니다.

수출 및 시장 기여도

강력한 세계 수요에 힘입어 적색육 수출은 3.2% 증가한 195억 달러를 기록했습니다. 소고기 수출(+24%)은 134만 톤(swt)을 기록했고, 양고기(+10%), 양고기(+21.6%), 염소고기(+51.9%) 수출도 증가했습니다. 생우 수출은 지역 경제에 중요한 역할을 했는데, 소 766,044마리(13% 증가)와 양 433,078마리(33% 감소)가 수출되었습니다. 요르단이 생양 수출의 최대 목적지가 되면서 주목할 만한 변화가 나타났습니다.

고용 및 지역적 영향

이 부문은 197,512명을 직접 고용했고, 기업 서비스 부문에서 264,760개의 일자리를 추가로 지원하여 지역 경제와 관련 공급망을 유지하는 역할을 강화했습니다.

시야

시장 접근성, 혁신, 지속 가능성에 대한 지속적인 투자를 통해 이 부문의 경제적 기여도가 유지되고 확대될 것으로 예상되며, 이를 통해 호주산 붉은 고기가 생산자, 지역 사회, 국가 경제에 필수적인 가치 원천으로 남을 수 있을 것입니다.

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출처: Erin Lukey, MLA 수석 시장 정보 분석가 

본 정보는 2025년 10월 16일 발행 당시 정확합니다.